От истоков к современности
Семнадцатый день ноября – красный день календаря и для работников производственного участка (аг. Бродница) ОСП «Ивацевичский спиртзавод» ОАО «Брестский ликеро-водочный завод «Белалко». Поэтому в канун профессионального праздника корреспондент «ЯК» побывала и на этом промышленном предприятии.
Приближающаяся дата никаких грандиозных изменений в трудовые будни коллектива не вносит, завод работает в обыденном режиме, у каждого сотрудника – свои индивидуальные задачи, ведущие к достижению общего результата.
На сегодняшний день производственный участок аг. Бродница – это современное высокотехнологическое предприятие, на котором работает 93 человека. Это жители не только агрогородка, но и близлежащих деревень, г. Иваново. Работа на заводе организована круглосуточно, люди трудятся посменно. На предприятии созданы все условия для комфортного труда и отдыха персонала: обустроены раздевалки, душевые, комнаты приема пищи, оборудованные современной техникой. Имеется фирменный магазин, в котором представлен самый широкий ассортимент, в том числе и продуктов питания.
– Мы специализируемся на выпуске четырех видов продукции: спирта этилового ректификованного, дистиллята зернового невыдержанного и выдержанного, крахмала сухого картофельного, – рассказывает начальник участка Сергей Николаевич Воронин. – Нашими поставщиками сырья (зерно, картофель) являются сельскохозяйственные организации как района, так и Брестской области. Картофель также закупаем у населения.
К слову, производственный участок в Броднице – одно из старейших промышленных предприятий Ивановского района: в начале ХХ века история бывшего винокуренного завода, основанного в 1907 году Марией-Анной Выджгой (специализировался на выпуске спирта-сырца), перешагнула вековую черту.
За годы своего существования было многое: предприятие разрушалось, затем снова восстанавливалось, менялась форма его собственности. Но, несмотря на все тяготы и невзгоды, оно успешно функционирует по сегодняшний день.
Для того, чтобы конкурировать в условиях современного рынка и выпускать высококачественный продукт, на заводе активно осуществляется модернизация производства.
С 1990 года началось восстановление спиртового производства и налажен выпуск спирта-сырца. В 1991-1994 гг. на предприятии построен цех брагоректификации и произведен монтаж оборудования. С ноября 1994 г. начал выпускаться спирт этиловый ректификованный высшей очистки, а с 2001 – спирт этиловый ректификованный сорта «Люкс». В 2007 г. проведена модернизация оборудования брагоректификации с полной автоматизацией технологического процесса.
В конце 2016 г. на предприятии освоен новый вид продукции – дистиллят зерновой. Технологический процесс производства дистиллятов зерновых не менее сложный, чем производство спирта. Для обеспечения непрерывного процесса дистилляции оборудование брагоректификационной установки понадобилось дополнить технологическими коммуникациями, дающими возможность производить как спирт этиловый ректификованный, так и дистиллят зерновой. Данное решение позволило получать дистиллят зерновой с возможностью отделения хвостовых и головных примесей на непрерывно действующей установке.
В 2019 г. внедрена технология выдержки зерновых дистиллятов. Благодаря этому состоялся дебют белорусского виски, разлитого на головном предприятии.
2020 г. – время борьбы с коронавирусом. В этот сложный период в кратчайшие сроки на предприятии организован выпуск дефицитного продукта – антисептика для рук, а в дальнейшем – и антисептика для обработки поверхностей.
В 2022 году произведена реконструкция системы дымоудаления котельной с переводом ее на природный газ, что позволило снизить затраты на производство продукции.
В 2023-2024 гг. установлено и запущено оборудование для дополнительной подработки зерна. И на этом модернизация завода не прекращается.
Результат любой деятельности, как известно, в первую очередь зависит от человека. За годы своего существования на заводе сменилось 11 руководителей. Почти четверть века, с 1990 по 2013 гг., директором завода был Николай Степанович Данилюк. В довольно непростое время он смог не только сохранить предприятие и кадры, но и найти пути и возможности его дальнейшего развития.
Можно очень долго рассказывать и о сотрудниках производственного участка аг. Бродница, потому что здесь каждый человек трудится добросовестно и ответственно, все без исключения достойны похвалы и благодарности. Многие работники в канун праздника награждены благодарностями и грамотами.
Уважаемые работники и пенсионеры
производственного участка
(аг. Бродница)
ОСП «Ивацевичский спиртзавод»!
В преддверии праздничного дня примите самые искренние поздравления с профессиональным праздником – Днем работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности АПК. Выражаем вам огромную благодарность за весомый вклад в дело созидания и процветания родного края, за ваш профессионализм и верность избранному пути. Пусть каждый трудовой день приносит вам, уважаемые коллеги, настоящее удовольствие и радость. Пусть в праздники и будни ваше здоровье будет крепким, настроение – бодрым, желания и мечты – светлыми. Счастья вам, успехов и всех жизненных благ.
Администрация и профком производственного участка (аг. Бродница) .
Катерина Кухарчук.