Телефоны рекламного отдела "Янаўскага краю" +375 1652 2 15 02 +375 29 635 01 17 Email: zviazda@brest.by  Версия сайта для слабовидящих

Экономика

«Мотольские прысмаки» – это гарантия свежести и высокого качества!

Количество просмотров:

Слышали ли вы о международном фестивале «Мотальскія прысмакі», представляющем местный колорит, культуру и кухню? Наверняка, любой на этот вопрос ответит положительно. Фестиваль для Ивановщины давно стал знаковым, а слава о нем гремит далеко за пределами нашего района. Возможно, именно такими мыслями руководствовались Александр Викторович и Юлия Ивановна Шиколай, открывая магазин под названием «Мотольские прысмаки» на рынке города Иваново в минувшие выходные.

Идея открытия такой торговой точки в райцентре принадлежала еще родоначальнику семейного бизнеса и первому руководителю производственного кооператива «Мотоль» Степану Николаевичу Шиколаю. При нем на рынке появился собственный павильон предприятия №48. Правда, несколько лет он находился в аренде у других предпринимателей. Но в итоге настало подходящее время, чтобы планы деда реализовал его внук.
– Мы хотели открыть торговый объект, где продавалась бы исключительно мотольская продукция, – рассказывает Александр Шиколай. – Это второй фирменный магазин ПК «Мотоль» в Ивановском районе. А ассортимента у нас достаточно, чтобы удовлетворить пожелания даже самых требовательных клиентов.
Стоит отметить, что собеседник знает, о чем говорит, ведь свою трудовую карьеру он также начинал с работы в производственном кооперативе, познавая внутреннюю кухню, технологию и особенности бизнеса.
Сейчас в магазине представлен широчайший выбор колбас из мяса птицы, говядины, свинины, кроме этого, грудинка, шея, копченое мясо и многое другое. На выбор покупателей более 20 наименований изделий, это всем известные колбасы «К чаю», «Сервелат оригинальный», «Сервелат столичный», «Сервелат праздничный», «Тирольская», «Зернистая новая». А особенно хочется назвать новинки: «Пачастунак ад дзеда Сцяпана» из рубленой свинины и «Крестьянскую от деда Степана», в состав которой входят только натуральные компоненты – полужирная свинина, соль, перец, чеснок, специи. Как признаются разработчики – вкус получился неподражаемый, домашний, просто пальчики оближешь!

Kolbasnyj Magazin 1
Kolbasnyj Magazin 3
Kolbasnyj Magazin 4
Kolbasnyj Magazin 5
Kolbasnyj Magazin 6
Kolbasnyj Magazin 7

Можно здесь приобрести рыбу холодного и горячего копчения, соленую сельдь и др.
– Но главное, на что мы сделали упор, – это мясная продукция, – дополняет собеседник.
Действительно, сразу несколько витрин в магазине отданы разнообразным видам мяса. Это свинина, говядина, в том числе молодняка, молочная телятина (зернового откорма). Покупателям предлагается также сало, домашние колбаски, всевозможные субпродукты (почки, печень, сердце и др.), фарш (свиной, свино-говяжий), который крутится прямо на месте. Все только самое свежее.
К слову, чтобы приучить клиента к потреблению цельномясной продукции, прямо над прилавком расположен рецепт приготовления оригинального сочнейшего стейка разной степени прожарки.
– Наш девиз – «Гарантия свежести и высокого качества», – говорит Юлия Ивановна. – И мы будем стараться его соблюдать. Все наши силы направлены на удобство клиентов. График работы с 8.00 до 14.00 со вторника по воскресенье (выходной – понедельник), однако магазин будет открыт вплоть до последнего посетителя.
Ценовая политика здесь также мягкая, товар реализуется с минимальной торговой наценкой. К тому же, для желающих в «Мотольских прысмаках» разработана гибкая система скидок. При определенном объеме покупок предоставляются дисконтные карты со скидкой 1,5 или 3%. Также разработана так называемая акция недели, когда на каждую семидневку будет выставлен товар со скидкой. К примеру, сейчас 5-процентная скидка действует на «Сервелат праздничный» и 20-процентная – на печень свиную. В дальнейшем этот список товаров будет регулярно меняться.
В день открытия магазина для посетителей была организована дегустация продукции, всем покупателям предлагались сувениры: шарики – детям, магнитики, напитки и конфеты. А многочисленные посетители оценили качество продукции и приемлемые цены.
Посетил в этот день магазин и аксакал колбасного бизнеса Ивановщины Степан Николаевич Шиколай, который пожелал своим внукам успеха в этом добром начинании, хорошей плодотворной работы и, конечно же, благодарных покупателей.
Говоря о планах на будущее, молодая семья Шиколай признается, что останавливаться на достигнутом они не собираются. В планах предпринимателей организовать доставку мяса на дом по всему Ивановскому району. Надеемся, что и эта затея увенчается успехом и будет востребована на рынке Ивановщины.
А пока, обязательно посетите фирменный магазин «Мотольские прысмаки», расположенный в павильоне №48 городского рынка. Это оптимальное сочетание большого ассортимента, отличного качества и разумной цены.
По предварительным заказам вы можете обратиться к заведующей магазином Валентине Степановне Божко по телефону 8-033-640-85-97.

Валерий МИХАЛЬЧУК.
Фото автора.