Телефоны рекламного отдела "Янаўскага краю" +375 1652 2 15 02 +375 29 635 01 17 Email: zviazda@brest.by  Версия сайта для слабовидящих

Общество

Сок пошел

Количество просмотров:

В этом году сокодвижение началось несколько раньше обычного. Возможно, причина этого в теплой зимней и весенней погоде, а может еще в чем. Разобраться в этом могут только лесоводы. В любом случае собирать березовый сок в лесничествах района начали еще 6 марта (в минувшем году на неделю позже). В Ивановском лесничестве для этих целей сформированы три бригады.
В день приезда журналистов в бригаде лесника Ивана Малащука работа шла полным ходом. Работники собирали емкости, наполненные сладким древесным нектаром, и переливали его в бочку. За десять дней с начала сбора его здесь заготовлено 32 тонны. 

Всего на угодьях лесничества подсочено две с половиной тысячи деревьев. На 18 марта с них сдано уже более 55 тонн качественного сока. Согласно плану заготовки,  работникам лесничества предстоит сдать 160 тонн ценного продукта. Однако с учетом того, что переработчики – «Савушкин продукт» и «Горынский агрокомбинат» – уменьшили количество закупаемого сырья, вероятно и предварительные планы будут скорректированы. 


Возможным выходом из сложившейся ситуации может быть реализация березового сока частным лицам. Лесничества района, в том числе и Ивановское, принимают заявки от населения на приобретение сока. Для этого необходимо обратиться в администрацию лесничеств, оплатить услугу (17 копеек за литр) и с собственной тарой подъехать на указанную лесничим делянку.
Вместе с этим, ежедневно можно наблюдать, как люди в индивидуальном порядке спускают сок с деревьев. Начальник районной инспекции природных ресурсов и охраны окружающей среды Г.А. Елец попросил напомнить, что данная деятельность должна осуществляться в соответствии с законодательством Республики Беларусь.
– Заготовка древесных соков запрещена в населенных пунктах, дендрологических парках и ботанических садах, в местах массового отдыха населения, на прибрежных полосах водных объектов, на особо охраняемых природных территориях и т.д., – подчеркнул Геннадий Алексеевич. – Кроме того, при этом важно соблюдать технологию заготовления сока. Согласно статьи 15.26 КОАП Беларуси нарушения данных правил могут повлечь за собой штраф до 20 б.в. на гражданина, до 100 б.в. – на ИП, до 500 б.в. – на юрлицо. 
Сообщаем, что березовый сок можно заготавливать всем гражданам совершенно бесплатно. Нужно лишь обратиться в местные лесничества, где вам покажут, на каких участках леса делать подсочку легально. Юрлицам и индивидуальным предпринимателям выпишут лесной билет.

Валерий Михальчук.