Телефоны рекламного отдела "Янаўскага краю" +375 1652 2 15 02 +375 29 635 01 17 Email: zviazda@brest.by  Версия сайта для слабовидящих

Общество

Уважаемые жители и гости Ивановщины!

Количество просмотров:

В эти выходные в десятый раз собирает друзей знаменитый кулинарный фестиваль «Мотальскія прысмакі». С 2008 года он прошел путь от районного праздника до международного фестиваля, приобрев широкую известность. В разные годы его участниками были гости из России, Украины, Польши, Израиля, стран Балтии, Германии, США, Дании.

Фестиваль в Мотоле – это возможность открыть и себе, и гостям уникальность нашего уголка через особенности региональной кухни, попробовать вкуснейшие блюда местных хозяек, приготовленные по старинным рецептам и согласно старинным традициям.  
Традиционно «Прысмакі» проходят в августе. В выборе времени проведения праздника есть свой символизм. Это время, несмотря на изменение условий труда, все равно остается одним из самых напряженных в календаре хлебороба. Упорный труд требовал и требует соответствующего питания. Именно поэтому на протяжении веков крепкий хозяин не только под Рождество или Пасху наполнял свой дом мясными «прысмакамі», но и в горячую летнюю пору проявляя заботу о работниках, которые закладывали основу продовольственной безопасности на весь следующий год.   
Мечта о крепком хозяйстве всегда была частью мировоззрения полесского крестьянина. И сегодня мы можем с гордостью сказать, что вся Ивановщина – это большое крепкое крестьянское хозяйство, по многим позициям занимающее лидерские места в стране и области. К началу Мотольского фестиваля район завершил уборочную кампанию зерновых. Наш вклад в общий каравай – более 80 тысяч  тонн зерна. Урожайность составила более 38 центнеров с гектара, а в ОАО «Агро-Мотоль» она превысила 46 центнеров. Я искренне благодарю хлеборобов района за этот результат, достигнутый в непростых условиях лета 2019 года. Также я выражаю слова признательности всем, кто причастен к празднику: организаторам, участникам и гостям. Отдельные слова благодарности за спонсорскую поддержку от имени организаторов праздника – руководству Брестского облисполкома.  
Уважаемые земляки и гости!  
Нынешний год объявлен Главой белорусского государства Александром Григорьевичем Лукашенко Годом малой родины. В число мероприятий, посвященных малой родине, по праву может быть включен и наш фестиваль, который ярко показывает гостеприимство и  радушие  жителей нашего края, дает возможность почувствовать на вкус, что такое полесская глубинка.
Счастья, здоровья, добра и позитивных эмоций всем вам!

С уважением,
председатель Ивановского райисполкома Анатолий Ткачук.