Мотоль хлебосольно встречает гостей!
Вот и минуло два года с тех пор, как на Ивановщине проходили предыдущие «Мотальскія прысмакі». А значит снова настало время для популярнейшего международного фестиваля фольклора. В нынешнем году этот яркий праздник творчества, народных традиций и национальной кухни уже в 13-й раз собирает тысячи людей на гостеприимной Мотольской земле.
Подъезжая к Мотолю, уже слышатся звуки праздника. Места, где припарковаться, нужно искать заранее, потому что в центр агрогородка не пускают. Там расположилась огромная фестивальная зона, в которой нашлось место различным выставкам, многочисленным торговым рядам и городкам ремесленников, а также нескольким сценическим площадкам, на которых развернулись концертные программы.
В этом году мастеров народного творчества на фесте собралось как никогда много – более двух с половиной сотен со всей Беларуси, из Российской Федерации и даже далёкого Эквадора. Приобрести у них можно что душе угодно! Керамику, одежду, бондарные и металлические изделия, украшения, сувениры, игрушки, картины, мёд, чаи, сладости и многое-многое другое.
К примеру, в третий раз на «прысмаках» шаповалы из Пинска Ирина Корзун и Эдуард Букинич.
- Мы представляем технику мокрого валяния овечьей. Продаем тапочки, банные шапочки и другие товары.
Совсем рядом расположился гончар из Пружан Геннадий Миронюк. В Мотоле он впервые, но часто бывает на других фестивалях. Гончарному делу обучался самостоятельно, но достиг высокого уровня, благодаря чему успешно реализует изделия из глины.
Любительское объединение «Колорит» из г. Гродно представляет Татьяна Каленкевич, которая занимается изготовлением текстильной куклы.
- Больше всего мне нравится изготавливать аистов, они, к слову, очень полюбились туристам, зайчиков, хозяюшек, лошадок, так как следующий год Год лошади. В старину детям вышивали на лошадей на рубашках, так как они приносят силы и здоровье, - рассказывает мастерица.
В общем, загляните в город мастеров, и вы обязательно найдете что-то нужное для себя!
Меж выставками-продажами ремесленников по центральным улицам Ленина и Ворошилова разместились ставшие популярными у посетителей «прысмак» уютные дворики сельскохозяйственных предприятий района, организаций образования и культуры, ивановских хозяюшек, представляющих традиционные полесские блюда и напитки, травяные чаи и лекарственные сборы. Ароматные запахи захватывают уже у входа на фестивальную площадку и ведут к местным «шынкам», где можно продегустировать котлеты и колбасу, блинчики и пироги, рыбу и мясо, пирожные и закуски, разносолы и многое-многое другое. А от одних только названий – «Купаты», «Бабэныкы», «Сало по-домашнему», «Печенка по-мотольски», «Бобеле», «Смажанки», «Млынці на молоці», «Дыруны» – слюнки текут.
Музей травника, к примеру, представляет гостям праздника собственные фито-чаи, запарки для бани, варенье, настойки на коричневой шишки и мн. др.
- Мы предлагаем нашим посетителям продегустировать наше варенье из грецкого ореха. Такое варенье было популярным при Анастасии Слуцкой, и позволить себе такую сладость могли только очень богатые люди. А варенье из шишки можно использовать и в качестве сладости, и в качестве лекарства, - рассказывает заведующий филиалом Екатерина Гетманчук.
Не первый год свою на фэсте мотольские хозяюшки Елена Калилец и Софья Палт. В этот раз они приготовили блюда из рыбы – щуку фаршированную, леща высушенного на соломе, вяленого леща, жареную и соленую мелочь, а также бутерброды, котлеты, кабачки, местные помидоры, медовуху и наливку.
- Заходите в наше подворье. Не пожалеете! – приглашают хозяйки.
Свадебный стол в молодовской интерпретации предлагают посетить работники Мотолодовских средней школы и детского сада.
- У нас есть и пирог свадебный, и медовик домашний, и бризоли, и соки, компоты. Все вкусно и доступно в плане цены, - уверяют женщины.
Не пропустите эти дегустации с местным колоритом! Внимательно смотрите на указатели!
А ближе к сцене развернулись торговые ряды крупных торгово-производственных предприятий – колбасников и рыбников, сыроделов и пивоваров, аграриев и переработчиков. В списке участников такие известные производители, как Пинский мясокомбинат, Белсолод, Кобринский маслодельно-сыродельный завод, БелАлко, Пинский винодельный завод, ПК «Мотоль», Ивановское райпо, ЧУП «Шиколай», Лунинецкий молочный завод, фабрика «Коммунарка», фирма «Онега» и мн. др.
Прямо у главной площади разместились торговые палатки филиала райпо «Кооппром».
- Мы представляем всю линейку своей продукции, - рассказывает директор филиала Александр Левчук.- Это колбасные изделия, продукты мясопереработки, рыбные изделия, минеральная и сладкая вода, хлебобулочные изделия, кондитерка. Готовы всех принять и накормить. Я думаю, наши покупатели останутся довольны.
Традиционно огромную выставочную территорию у гостиницы «Фэст» занимает ОАО «Агро-Мотоль».
- Мы представляем настоящий подворок мотольского полешука и колхозный двор, - поясняет заместитель директора хозяйства Сергей Пилипович. – Все, что мы выращиваем на своих полях, чем славимся – хлебом, картошкой, караваем. яблоками…
Отовсюду слышны звуки гармони и других народных инструментов. Мотоль празднует, веселится и поет, ну и, конечно же, гостеприимно и хлебосольно встречает гостей!
Валерий Михальчук.
Фото автора.